VABILO NA IZOBRAŽEVANJE

Novice

TRIS svetovanje, Jesenice

vabi na

IZOBRAŽEVANJE IZ »HACCP SISTEMA«

in sicer

v sredo, 07.05.2014 od 8.30 do 12.00,

Jesenicah v predavalnici Območno obrtne – podjetniške zbornice, Cesta železarjev 2, JESENICE

(v neposredni bližini UE Jesenice ob rondoju s kipom železarja).

KOMU JE IZOBRAŽEVANJE NAMENJENO?

Izobraževanje je namenjeno vsem, ki se pri svojem delu srečujejo s proizvodnjo, prometom in prodajo živil: zaposlenim v gostiščih, restavracijah, slaščičarnah, kavarnah, barih, pekarnah, trgovinah, vrtcih, šolah, bolnišnicah, domovih za starejše in ostalih zavodih, ki za svoje oskrbovance pripravljajo in razdeljujejo hrano.

Na podlagi XII. Poglavja Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 o higieni živil lahko delajo z živili samo osebe, ki imajo ustrezno strokovno usposobljenost !

TEME IZOBRAŽEVANJA:

Slovenska in EU zakonodaja na področju proizvodnje, prometa in prodaje živil,
Varna prehrana in dejavniki tveganja (fizikalni, kemijski in mikrobiološki),
Dobra proizvodnja praksa,
Dobra higienska praksa,
Vodenje HACCP dokumentacije,
Najpogostejša neskladja ugotovljena med notranjim nadzorom,
Priprava na inšpekcijski nadzor.

Po končanem izobraževanju bo sledil kratek pisni preizkus znanja, potrdila o uspešno opravljenih preizkusih bodo slušateljem poslana v roku 3 (treh) dni po izvedenem predavanju.

CENA IZOBRAŽEVANJA:

35,00 EUR (z DDV) na udeleženca.

V ceni je vključeno predavanje, gradivo in prigrizek z napitki.

Vsak udeleženec dobi ob prihodu račun in potrdilo o udeležbi.

PREDAVATELJICA:

Je notranja presojevalka HACCP sistema in standarda ISO 9001:2008, Sonja Čeferin Tomaš univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije, z bogatimi izkušnjami pri pripravi, uvajanju in verifikaciji HACCP sistema v gostinskih obratih, slaščičarnah, bolnišnicah, planinskih kočah, živilsko predelovalnih obratih….. .

__________________________________________________________________________

PRIJAVA:

Prijavnico (v prilogi) lahko pošljete najkasneje do 03.05.2014 oz. do zasedbe mest na elektronski naslov: info@tris-svetovanje.si ali na naslov:

TRIS svetovanje

Udarna ulica 8

4270 Jesenice

Zaradi kvalitete izvedbe izobraževanja je število mest slušateljev omejeno!

V primeru večjega števila prijav bomo izobraževanje izvedli še v dodatnem terminu, ki bo javljen naknadno.

Prijava je popolna po plačilu kotizacije na:

TRR: SI56 0510 0801 3587 364

Prosimo, da v polje »NAMEN« napišete ime in priimek udeleženca ali naziv delovne organizacije, e-naslov, ter »KOTIZACIJA ZA IZOBRAŽEVANJE«.

Sklic: 07052014

OPOZORILO: Za pravočasne pisne odjave do 05.05.2014 kotizacijo vrnemo, po tem datumu vračila kotizacije ni.

Za vse dodatne informacije smo vam na voljo na tel. št. 040 638 110.

VESELIMO SE SREČANJA Z VAMI !

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

PRIJAVNICA